Succesgids voor leergierige studenten

Dit boek geeft niet alleen iedere student inzicht in het vermogen te groeien als kok of gastheer/-vrouw, maar maakt ook duidelijk wat ondernemersschap betekent in de horeca. Samen met de bijbehorende website is het een onmisbaar hulpmiddel voor toekomstige koks en horeca-ondernemers.

www.koksmettoekomst.nl